栗の粉パン

今日は銀座で栗菓子ウィンドーショッピングをしました。
ルートは有楽町「無印良品」→「プランタン銀座」→「プラザスタイル（旧ソニープラザ）」→「千疋屋」→「銀座あけぼの」→三越→松屋
マロニエゲートとか昨年オープンした施設にびっくりしながらも、秋に収穫された栗をたっぷりと使ったお菓子が色々と並んでいて見ているだけでも楽しかったです。デパ地下に漂う甘い匂いでお腹いっぱいになってしまいました。



栗の粉パン（Pain de Chataigne）はプランタン銀座地下2階のパン屋さん、ビゴの店で購入しました。
もちもちとした食感で、栗の粉の甘さがほんのりと口に広がります。


このブログの他に栗について研究したことは、「クリスキーナ･マロンの栗サイト」にもアップしていますので。見てくださいね。